Beschreibung
Rebsorten: | Chardonnay: 58% | Pinot Noir: – | Pinot Meunier: 30% Vin coteaux champenois: 12% Pinot Noir |
Geschmack: | Himbeere | Samtig | Leicht |
Produktion (Flaschen): | 1.000 |
Dosage: | 9,5 g/l |
Ernte aus: | 2012/13 |
Beschreibung: | Der „Subtil Rosé“ ist ein runder und ausgewogener Rosé-Champagner, eine großartige Assemblage aus allen drei Rebsorten. Laurent bezeichnet ihn selbst als „strukturiert, fein, mit Aromen roter Früchte und leicht im Abgang.“ Genießt den Subtil Rosé bei 8-10° zu sowohl weißem, als auch zu rotem Fleisch, einer schönen Käseplatte oder zum Dessert. |
Alkoholgehalt: | 12% |
Allergene: | Enthält Sulfite |
In der vierten Generation | |
Weinberge: | 2,6 ha |
Jahresproduktion (Flaschen): | 12.000 |
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