Beschreibung
Champagne Perseval-Farge – C. de Pinots
| Rebsorten: | Chardonnay: – | Pinot Noir: 45% | Meunier: 55% |
| Geschmack: | Gelbe Früchte| Mandarine | Geröstete Haselnuss |
| Produktion (Flaschen): | |
| Dosage: | 6,5 g/l |
| Flaschengärung in den Kellereien: | Mindestens 7 Jahre |
| Beschreibung: | Der „C. de Pinots“ reift sieben Jahre auf der Hefe. 20% des Weins wurden im Eichenfass ausgebaut. Die Cuvée aus dunklen Trauben mit Aromen reifer Früchte und Nuancen von Honig passt als Apéritif, zu Fisch, Geflügel mit cremiger Sauce, Filet Mignon oder zu einer schönen Käseplatte. |
| Alkoholgehalt: | 12% |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Seit: 5. Generation |
| Weinberge: | 4ha |
| Jahresproduktion (Flaschen): | Ca. 28.000 |
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