Champagne Henry de Vaugency - Cuvée Rosé Agathe

Der Henry de Vaugency Cuvée Rosé Agathe ist ein komplexer Rosé-Champagner mit mineralischen Noten und Brioche. Die Cuvée stammt aus Oger an der Côte des Blancs; die angegebene Reifezeit beträgt mindestens vier Jahre.

Eine Besonderheit ist die Herstellung: Henry de Vaugency bezeichnet den Rosé Agathe als „Blanc de Blancs Rosé“. Nach Angaben des Winzers entsteht er durch die Mazeration von Pinot Noir in Chardonnay-Most.